En 2004, j'ai eu en main le rapport d'une étude américaine qui concluait que nous avions potentiellement un gros problème avec les abeilles car cette animal a une très faible capacité d'adaptation que ce soit aux changements environnementaux, aux agressions extérieures, pollution, .... La bonne comparaison pour comprendre ce propos est la comparaison entre sapiens et néandertal. Le premier, gràce a ses grandes facultés d'apprentissage et d'adaptation s'est répandu sur la terre entière, quand le second qui avait pour principale qualité de pouvoir se remémorer rapidement de la mémoire de son espèce, sans apprentissage, a disparu assez rapidement. C'est le cas de l'abeille. Il est tout a fait remarquable qu'elle soit capable dès sa naissance de savoir ce qu'elle a à faire sans qu'on lui enseigne et ainsi tout le long de sa vie. La contrepartie est qu'elle est bien incapable de s'adapter à un changement brutal de son environnement.
Or quand l'apiculture s'est professionnalisée, il y a une quarantaine d'année, on a fait un certain nombre de chose, sans qu'il y ait jamais la moindre étude scientifique préalable, normalisation des ruches par exemple. L'autre exemple beaucoup plus grave, c'est que partout sur la planète, les apiculteurs ont eu l'idée désastreuse d'importer des reines venues d'ailleurs (recherche de productivité). Ce faisant, ils ont modifié génétiquement les espèces dans tous les biotopes concernés, rendant les abeilles subitement inadaptées à leur environnement et important au passage des virus et des parasites. C'est entre autre, à cause de cela que tous les apiculteurs du monde, vous parlent d'un acarien le varroa, originaire d'Indonésie, qui colonise toutes les ruches, créant des malformations sur le couvins et cherchant à se caser dans l'eosophage de l'abeille .
Je vous joins ce dépliant édité par M. Tardieu, 78 ans, qui a été un gros apiculteur avec ses 2000 ruches.
Nous payons aujourd'hui la note de la combinaison d'un certain nombre de facteurs: affaiblissement génétique des abeilles, lié aux croisements (l'importation des reines n'a jamais été aussi importante qu'aujourd'hui), attaques virales, parasites, polluants (dont les produits utilisés pour tenter d'éradiquer les parasites), urbanisation, réchauffement climatique, disparition progressive de la vie pastorale, .....
L'accélération de la mortalité des abeilles est en train de devenir exponentielle. Il y a urgence
mardi, mai 4 2010
Ce qu'on ne vous a jamais dit sur la mort des abeilles
Par Dominique Chinal le mardi, mai 4 2010, 21:42
dimanche, mai 2 2010
essaimage
Par Dominique Chinal le dimanche, mai 2 2010, 11:08
Même si la situation est catastrophique, on commence à voir quelques essaimages. Ces colonies restent très petites donc peu pérennes. Il est pourtant indispensable pour la survie de l'espèce que les colonies se divisent et se développent. C'est le principe même de la descendance.

la vie des abeilles
Par Dominique Chinal le dimanche, mai 2 2010, 10:54
Même si la moitié des abeilles sont mortes cette hiver dans les Pyrénées Orientales, celles qui ont survécu continue leur activité intense.
butinage des sariettes, les abeilles adorent ces fleurs, par contre cela fait un miel très fort, assez difficile d'accès pour les palais sensibles.
butinage du romarin qui arrive à la fin.
butinage du ciste pour le pollen uniquement, on voit bien sur cette photo le stockage du pollen dans les poches qui se trouvent sur les pattes
Evidemment après tout ce travail sur les fleurs il faut rentrer à la ruche en rang de préférence, avec toutes les bonnes choses récoltées.

samedi, avril 17 2010
lavande maritime stoecka
Par Dominique Chinal le samedi, avril 17 2010, 21:21
Les lavandes maritimes sont en fleurs
un miel vraiment très intéressant légèrement épicé, je le trouve tout à fait adapté pour faire un meli mato (fromage frais délicatement recouvert de miel)
floraison des fruitiers
Par Dominique Chinal le samedi, avril 17 2010, 20:01
la floraison des amandiers est passée, comme celle de la plupart des fruitiers
Ces floraisons sont très courtes une quinzaine de jours, les ruches n'étant généralement pas encore très peuplées , les récoltes de ce type de miel sont très incertaines et de toute façon peu abondantes. Le seul endroit dans notre "région" où on peut espérer récolter du miel d'amandier c'est dans la Catalogne Sud, dans les terres où se trouve encore des vergers d'amandiers.
Dans le même registre, il paraît que certains arrivent à récolter du miel de cerisier dans le secteur de Céret. Je n'en ai personnellement jamais eu en main.
vendredi, mars 26 2010
Triste vérité
Par Dominique Chinal le vendredi, mars 26 2010, 23:01
J'ai ouvert mercredi 7 ruches que je n'avais pas embêté depuis le début de l'hivernage. Deux colonies faibles à l'automne n'ont pas passé l'hiver, deux colonies bien portantes n'ont pas non plus passé l'hiver, l'une totalement vide d'abeilles, mais avec une bonne quinzaine de kilos de miel, l'autre en photo (pas plus de commentaire)
Deux colonies bien portantes et une sous surveillance. Si cela n'a aucune valeur statistique, ça n'en reflète pas moins la triste réalité de la situation.
lundi, mars 8 2010
réponse de la devinette
Par Dominique Chinal le lundi, mars 8 2010, 19:51
Pour ceux qui n'ont pas vu la réponse de Corinne, les jolies fleurs en clochette
sont les fleurs de la bruyère blanche arborescente.
Hiver pas commun
Par Dominique Chinal le lundi, mars 8 2010, 16:41
Je vous disais que les bruyères blanches étaient en retard. Non seulement, elles ne sont pas encore en fleurs, elles sont même sous une épaisse couche de neige aujourd'hui, comme mes ruches.

Vous ne rêvez pas, nous sommes bien le 8 mars 2010 dans les Pyrénées Orientales, le département le plus au sud de la France et en plus de la neige, on a même le droit au tonnerre de temps en temps. Autant dire que ce n'est pas un temps à mettre une abeille dehors.
ces bruyères sont bien blanches mais pas à cause des fleurs.
dimanche, mars 7 2010
devinette
Par Dominique Chinal le dimanche, mars 7 2010, 11:06
Pour changer, nous allons faire un jeu, le premier qui saura dire le nom du végétal à qui appartiennent ses fleurs, gagnera un pot de miel de 500g de cette variété, que je remettrai en main propre ou que j'enverrai selon la localisation du gagnant.
Pour vous aider, je peux vous dire que la floraison est proche, plus tardivement que les autres années, compte tenu de l'hiver plus rigoureux que nous subissons. Ces fleurs font un miel couleur caramel rare et délicieux qui durcie très vite et qui est très aromatique.
Bonne chance
samedi, février 27 2010
la saison apicole débute
Par Dominique Chinal le samedi, février 27 2010, 21:09
La saison débute et je vous propose de la suivre tout au long de son déroulement, je compte sur vous pour faire part de vos réactions. Les romarins sont en fleurs, les températures n'ont pas trop permis d'ouvrir les ruches jusque là, certains ont commencé, tout le monde croise les doigts pour les colonies se portent bien. Le romarin a la particularité de fleurir très tôt et très longtemps, ce qui est extrêmement important pour espérer une récolte compte tenu de la précocité de la floraison

1970-2010, 40 ans de passion du miel
Par Dominique Chinal le samedi, février 27 2010, 21:07
La miellerie Rayon d'Or a été enregistrée au registre du Commerce de Perpignan en avril 1970, cela fait 40 ans cette année.
Avant 1970, l'activité était uniquement agricole.
La miellerie est organisée autour d'une trentaine d'apiculteurs (de la Région Languedoc-Roussillon, Catalans et Pyrénéens),
plusieurs générations se côtoient. Si le conditionnement du miel est notre plus grosse activité, la fabrication de pains d'épices,
confitures au miel, ..., prennent de plus en plus d'importance.
Rayon d'Or en quelques chiffres:
•Rayon d’Or apporte un revenu à 37 familles : apiculteurs ou employés, chaque année.
•10 millions c’est (à peu près) le nombre de produits Rayon d’or consommés en 40 ans
•En 2009, il aura fallu environ 15000 ruches, 60 millions d’abeilles pour vous servir
et nous avons cuisiné pour vous 7 tonnes de pains d’épices.
•30000€ c’est le montant moyen de nos investissements chaque année, pour maintenir
et développer la qualité de nos productions.
jeudi, février 11 2010
Bienvenue
Par Dominique Chinal le jeudi, février 11 2010, 10:46
Bonjour et bienvenue sur notre blog.
Notre objectif au travers de ce blog est
d'une part de vous faire découvrir notre entreprise, parce que derrière les produits Rayon d'Or que vous achetez et consommez, il y a de vrais gens avec leur histoire, leur passion
d'autre part pour échanger des informations avec vous en premier lieu sur l'apiculture et dieu sait que le sujet est vaste, mais également sur des sujets plus généraux.


